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アイテム / 米粉の配合割合を調製したクッキーの食味特性に関する研究~埼玉県産の米粉を使って~(第一報) / 08 Sakai(2015)
08 Sakai(2015)
ファイル | ライセンス |
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08 Sakai(2015).pdf (1.7 MB) sha256 80b23ee8d0ee5204a5e96bb1e579fa57c9cf4ca156e87c4915e6ff4509fa7de6 |
公開日 | 2016-12-01 | |||||
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ファイル名 | 08 Sakai(2015).pdf | |||||
本文URL | https://musashigaoka.repo.nii.ac.jp/record/34/files/08 Sakai(2015).pdf | |||||
ラベル | 230008 | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.7 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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